可乐鸡翅要怎么做它才会好吃? 我觉得彻底失败!!!!!

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查看11 | 回复4 | 2011-6-1 23:42:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
先把鸡翅加上酱油、一点盐、鸡精喜欢的话还可以加入一些孜然腌制二十分钟左右,然后放煎锅里煎两面呈黄色,然后把可乐倒入干净的锅中,不用加油,煎可乐时已经放油了,再放就会腻。一小瓶可乐可以做两次可乐鸡翅,然后把鸡翅倒入锅中,加入适量的调料,不要过多,可乐鸡翅做出来是甜的,所以不用放太多的调料,等可乐汁收的差不多时就可以起锅了,很好吃。
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千问 | 2011-6-1 23:42:09 | 显示全部楼层
先用开水烫一次,起锅放油,把鸡翅爆炒同时要加入料酒,姜,待两边金黄色时,倒入可乐,适量鸡精盐蚝油,等可乐快煮干时起锅装盘
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千问 | 2011-6-1 23:42:09 | 显示全部楼层
我和我男朋友最先会做且做的好吃的就是这道菜。首先你买来鸡翅,用烫睡涮一遍去掉些脏东西。其次,起锅放油,把鸡翅爆炒同时要加入料酒,姜,待两边都有金黄色出现。放入可乐,我们通常6个鸡翅会放大半灌装的可乐,放一勺糖其他调料不需,待可乐沸腾以后,小火慢慢熬,差不多见底时大火收汁!OK搞定,煮出来是那种黏黏的,很香!
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千问 | 2011-6-1 23:42:09 | 显示全部楼层
我老公做的很好吃。我看他做的是把鸡翅先焯水,水里放点盐。然后锅里放油,白糖,放点大料,放鸡翅炒。然后倒入可乐,炖一会儿,最后放盐、味精收味即可。
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