小麦苗的功效与作用及食用方法

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小麦苗的功效与作用及食用方法

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小麦苗的功效与作用及食用方法

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千问 | 2021-8-11 17:30:00 | 显示全部楼层



李征
副主任医师
天津市第一中心医院
三甲
擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
小麦苗具有增强免疫力、保肝护肝以及润肠通便等功效,可以榨汁或者冲泡来食用。小麦苗含有大量的精氨酸,具有抑制癌细胞生长的功效,能够增强免疫力。小麦苗含有赖氨酸,可以调节体内蛋白质吸收速度,有利于保肝、护肝。小麦苗中的植物纤维比较丰富,能够起到润肠通便、促进肠道蠕动等作用。
2021-12-13 16:19
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