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豆腐乳怎么做才好吃

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查看11 | 回复1 | 2021-8-11 17:29:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
豆腐乳怎么做才好吃

发病时间：不清楚
豆腐乳怎么做才好吃

补充说明：豆腐乳怎么做才好吃
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千问 | 2021-8-11 17:29:00 | 显示全部楼层



郭伟
主治医师
三甲
擅长：全科
提问
首先是要制作豆腐坯，买北豆腐，也有叫成老豆腐的，就是那种韧性大的豆腐，用温水洗净，压上砧板，压12小时以上，压出豆腐的水分倒掉。将豆腐坯切成3-4厘米左右的的小块备用。把豆腐块一块块摆好。将清洁消毒后的盒子里垫上清洁的纱布。注重每块豆腐块中央留出空间，大约1厘米左右。
2021-08-11 22:30
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