腊肉炒什么好吃

显示全部楼层 · 2011-5-23 20:56:38

腊肉炒菜和很多种蔬菜都适合，颜色搭配好，最好是有绿色，（青椒.荷兰豆.蒜薹.豆苗），红色的（胡萝卜.彩椒），还有浅色的（洋葱.卷心菜），也适合放些香菇口蘑之类。

千问 · 2011-5-23 20:56:38

一般来说，在陕南地区，人们都喜欢用木耳和青椒来炒腊肉；有一些地方也喜欢用南瓜来炒腊肉。

千问 · 2011-5-23 20:56:38

腊肉炒蒜苗，腊肉炒酸菜，有盐在先，这些都好吃，

千问 · 2011-5-23 20:56:38

你可以杂才炒！西芹兰豆炒西兰花炒还可以加点鸡蛋、菜心粒、玉米粒、腊肠粒、虾仁炒饭啊；也可以蒸来吃！……我在广东是做厨师的专做东南亚美食！有空试下异国风情！

千问 · 2011-5-23 20:56:38

腊肉炒荷兰豆比较好吃，腊肉肥而不腻，荷兰豆比较爽口，不相信可以试试。