野云香菜什么功效

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野云香菜什么功效

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千问 | 2021-8-12 18:13:00 | 显示全部楼层



刘红
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三甲
擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
野云香菜一般具有去腥增味以及促进代谢等功效。香菜含有的挥发油有特殊的香气,而这些香味对去除腥膻有很好的作用。因此在一些菜肴中加入香菜,会起到增味道、去腥膻的独特功效。而且香菜提取液中的特殊香味能刺激汗腺分泌,起到促使机体发汗的作用。香菜不宜和黄瓜一起食用,否则会造成营养的损失。
2022-01-17 18:13
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