我以后要当厨师，该怎么走

千问 · 2012-1-21 05:24:17

就我个人来说，我现在是一家酒店后厨主管，做了8年了，我的看法是从最简单的开始做起，多动、多想、多看、多问、多“偷”、多做，吃亏就是占便宜，要虚心、谦让，不管什么事都要认真对待，学徒就是学徒，师傅就是师傅，最重要的一点，做厨师这行，就一个字，能忍，忍常人所不能忍之事。你能明白我说的嘛？当然了，我不建议你去厨师学校学习，没什么用，如果你想学雕刻什么的话，那还是要去，我建议你直接去酒店，社会餐饮的酒店，如果你去了，把我上面说的做到了，我相信，成功就是你的。赞同

千问 · 2012-1-21 05:24:17

厨师不好干赞同

千问 · 2012-1-21 05:24:17

去认一个师傅，最好是找那种做的比较久的，经验多的。慢慢跟着他学。以后的路该怎么走，他都会教你的。毕竟每个人的路都是不同的，别人也没办法告诉你。而且，就算你到时候出师了，以那些老师傅他们的门路，也能帮你弄一分好的工作！赞同

千问 · 2012-1-21 05:24:17

干厨师这行先在有点太难了赞同

千问 · 2012-1-21 05:24:17

平淡的心过我也是厨师学了2年不想做了等到第3年还是在做赞同