只吃鸡蛋白不吃鸡蛋黄有什么好处

显示全部楼层 · 2021-7-20 15:51:00

只吃鸡蛋白不吃鸡蛋黄有什么好处

发病时间：不清楚

补充说明：只吃鸡蛋白不吃鸡蛋黄有什么好处

千问 · 2021-7-20 15:51:00

朱大艳
主治医师
开封市中心医院
三甲
擅长：擅长治疗消化性溃疡，反流性食管炎，胆囊炎，胰腺炎，肝硬化等消化科常见疾病的诊治。
提问
只吃鸡蛋白不吃鸡蛋黄有以下几个优点：首先，蛋白的消化吸收率非常高，高于其他肉类，因为蛋的氨基酸模式最接近人体。其次，鸡蛋白蛋白质含量高，能有效补充蛋白质，促进生长发育，提高免疫力。适合儿童、老人和需要增加肌肉的人群。另外，鸡蛋白中脂肪和胆固醇含量很低，低于其他肉类，特别适合减肥、高血脂、高胆固醇人群。
2021-08-03 09:45
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