干红枣可以怎么吃？

显示全部楼层 · 2008-8-16 22:36:12

枣 - 吃法介绍[编辑本段]『红枣粥』很多人在煲汤时喜欢放几枚红枣当作料，蒸鸡、炖羊肉或兔肉也喜欢加入红枣肉，就连炖补品、浸药酒也不例外。究竟红枣有何功效? 红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。产妇食用红枣，能补中益气、养血安神，加速机体复原；老年体弱者食用红枣，能增强体质，延缓衰老；尤其是一些从事脑力劳动的人及神经衰弱者，用红枣煮汤代茶，能安心守神，增进食欲。素有茶癖的人，晚间过饮，难免辗转不眠，若每晚以红枣煎汤代茶，

千问 · 2008-8-16 22:36:12

可以生吃，也可以煮汤做月饼蒸饭，泡茶炖肉作馅煮牛奶等。

千问 · 2008-8-16 22:36:12

干吃也行、做枣糕、做枣馍、做枣粥等。“一天三粒枣，医生不来找。”

千问 · 2008-8-16 22:36:12

可以煮汤，煮粥吃

千问 · 2008-8-16 22:36:12

直接吃或煮粥