鲫鱼汤算辛辣食物吗

显示全部楼层 · 2021-8-8 16:24:00

鲫鱼汤算辛辣食物吗

发病时间：不清楚
鲫鱼汤算辛辣食物吗

补充说明：鲫鱼汤算辛辣食物吗

千问 · 2021-8-8 16:24:00

周燕
副主任护师
郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
鲫鱼汤不算辛辣食物。辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒等食物都属于辛辣食物。鱼肉的烹调方法决定了这道菜是否有辣味，在烹调过程中不加入辛辣食物作为调味料，鱼就不属于辛辣食物。但鱼肉本身是一种海产品，与辛辣食品一样，可能会加重各种过敏性疾病，或湿疹、皮炎的临床症状。如果有湿疹疾病或者是过敏性疾病的人，最好不要吃鱼。
2021-10-11 14:52
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