常吃毛蛋好不好

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常吃毛蛋好不好

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千问 | 2021-8-13 17:22:00 | 显示全部楼层



李征
副主任医师
天津市第一中心医院
三甲
擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
常吃毛蛋一般不好。因为经药物专家测定,毛蛋几乎百分之百含有大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌和变形杆菌等。不要吃孵化过程中取出的死蛋,也不要吃变质的生蛋。因为食用后容易发生中毒,引起痢疾、伤寒、肝炎等疾病。毛蛋是已经死亡的胚胎,有一些营养价值。绝大多数在孵化的过程中,已经被胚胎的发育消耗掉了,营养价值不是很高。
2022-06-26 05:30
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