糖尿病可以吃竹笋吗

显示全部楼层 · 2021-8-22 17:58:00

糖尿病可以吃竹笋吗

发病时间：不清楚
糖尿病可以吃竹笋吗？

补充说明：糖尿病可以吃竹笋吗

千问 · 2021-8-22 17:58:00

任冬梅
副主任医师
解放军第九六零医院
三甲
擅长：糖尿病，甲亢，甲减，骨质疏松，痛风，高脂血症，高血压，冠心病，脑梗塞。
提问
糖尿病人一般可以吃竹笋。竹笋是根茎类蔬菜，是一种健康食品，很多人喜欢吃，富含维生素、矿物质以及膳食纤维等营养物质，吃笋可以增加胃肠道蠕动，比较适合糖尿病伴有便秘的患者食用。其他的绿叶类蔬菜和瓜类蔬菜，例如油菜、白菜、空心菜、苦瓜、冬瓜、黄瓜等，都是糖尿病患者比较理想的食物。笋对血糖的影响比较小，而且具有饱腹感，但胃病患者不宜多吃。
2021-12-30 10:24
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