茶汤怎么冲泡

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茶汤怎么冲泡

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茶汤怎么冲泡

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千问 | 2021-8-11 17:27:00 | 显示全部楼层



董璐琳
主治医师
三甲
擅长:全科
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作用一杯茶汤滋味的因素有许多:泡茶的水温,注水方法、高度、粗细,冲泡的力度,出汤的时候等。定点低斟,向没有茶叶的地方注水,细流慢冲,茶的内质释放舒缓,协调,这样泡出的茶汤汤感更有细腻度。定点高冲,选一点,尽可能避开茶叶,定点注水,水流高冲,使茶叶高低翻滚,好处茶叶舒展、激发茶香。
2021-08-11 20:34
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