酸菜汤做法

显示全部楼层 · 2008-8-13 15:18:30

做酸菜汤的时候不加肉，只是纯酸菜．也可以和蔬菜搭配到一块！

千问 · 2008-8-13 15:18:30

葱,姜少许,用油爆锅.水煮开,盐少许,放酸菜和辣椒,煮开后开盖,小火煮香后加味精.
好了!(可加鱼片,鱼片先炒 )

千问 · 2008-8-13 15:18:30

起锅的时候放些淀粉(薯粉效果最好啦)。酸辣汤味道就很好了。我做过，不信你试试。超棒的才推荐给你

千问 · 2008-8-13 15:18:30

不放肉不好吃啊。。。。。。切葱姜少许
用油爆锅放酸菜放水炖。。。。。。然后放盐味精就可以啦

千问 · 2008-8-13 15:18:30

不放肉不好吃啊。。。。。。切葱姜少许用油爆锅放酸菜放水炖。。。。。。然后放盐味精就可以啦我同意

千问 · 2008-8-13 15:18:30

不放肉的话效果会很不好啊。实在不行放点腊肉也不错的。