可不可以用电饭锅做韩国的炒年糕，怎么做呀？

显示全部楼层 · 2008-8-18 13:42:04

一定是要用电饭锅做哦，有谁知道呀？？快快告诉我呀！！！

千问 · 2008-8-18 13:42:04

可以电饭锅做韩国的炒年糕配料: 年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。 ·操作: 1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。 2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中 4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！ 5、继续煮到滚。接着放入年糕。 6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。最后加上葱段翻炒均匀起锅。( 参考资料：www.krchinese.com 韩...

千问 · 2008-8-18 13:42:04

问题比较尴尬..注意一点就是不要糊了..油放油.....