王老吉为什么采用120度以上杀菌?

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3 | 2011-5-30 10:06:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

温度越高，灭菌效果越彻底，如果被消毒物耐温性较好，那么灭菌采用的温度越高越能节省时间，提高生产效率。...

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千问 | 2011-5-30 10:06:59 | 显示全部楼层

一般的饮料类的消毒目前用高温的不多，成本高，速度慢，常用的紫外线比较多，就是饮料在没被勾兑前，水已经被灭菌。其它的辅料基本灭菌（其本身细菌也很少）都比较简单。...

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千问 | 2011-5-30 10:06:59 | 显示全部楼层

120度大部分细菌都可以杀死！...

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千问

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