[饮食文化]我爱吃鱼,你能教我如何做鱼吗?

显示全部楼层 · 2021-1-8 06:16:16

来昆明几个月，除了有点思念父母外就是对海鲜的念念不忘。
　　消费能力有限，不可能总到那些海鲜酒楼去FB吧？自己做呢，面临两大问题：一、哪里有这些东西卖。除了沃尔玛，家乐福还有哪些地方有卖海鲜的？有这样的市场吗？有的话，请告知喔。（另外，经自己比较家乐福的鱼似乎比沃尔玛的要相对新鲜些，品种也多些哈。）
　　二、厨艺不精。有知道鱼的多种做法的朋友，请赐教！

千问 · 2021-1-8 06:16:16

岔街那儿好像有个海鲜市场！
　　lz那么喜欢吃海鲜，应该是沿海的吧，我也喜欢吃鱼，不过不是海鲜，而是河鲜，最喜欢就是自己做的鲫鱼豆腐汤！
　　想着就流口水！！！
　　不过云南的鱼不太好吃，还是两湖和江浙的鱼好吃！

千问 · 2021-1-8 06:16:16

我是浙江的。呵呵

千问 · 2021-1-8 06:16:16

做鱼...首先得学会游泳学游泳不难难的是学习用鳃呼吸——如果能够有这玩意儿

千问 · 2021-1-8 06:16:16

呵呵，好久没吃西湖醋鱼了！

千问 · 2021-1-8 06:16:16

做鱼……首先得学会上钩，学上钩不难，难的是吃了钩上的东西就跑……

千问 · 2021-1-8 06:16:16

非常懒的骨头回复日期：2005-9-15 15:21:00
　　
　　　　做鱼...首先得学会游泳学游泳不难难的是学习用鳃呼吸——如果能够有这玩意儿
　　
　　
　　作者：摇摆的猪的猪回复日期：2005-9-15 16:49:00
　　
　　　　做鱼……首先得学会上钩，学上钩不难，难的是吃了钩上的东西就跑……
　　
　　
　　
　　我晕！是怎么做有关于鱼的菜呀，不是成为一条鱼噻！：(
　　pf 你们
　　
　　

千问 · 2021-1-8 06:16:16

soshang_tang ：谢谢你的指点！
　　
等我学会了做西湖醋鱼请你来品尝哈！
　　

千问 · 2021-1-8 06:16:16

做鱼……首先得学会升火，学升火不难，难的是升完火后把自己架上去。

千问 · 2021-1-8 06:16:16

做鱼……大学问那