阿胶烊化有用吗

千问 · 2012-1-29 10:34:25

阿胶烊化有用。烊化就是用火加热，把成块的坚硬的阿胶弄成胶状、冻状，以便于服用、便于吸收。如果阿胶不单独烊化，而是与其他药物一起煎服，阿胶也许能溶化，也许不能完全融化，沉在药锅的底部，黏在底部，甚至焦糊炭化，失去了应有的疗效。所以阿胶要单独烊化呈膏冻状。冬天的时候，天气较冷，烊化呈糊状的胶如果用不完，便很快凝结成冻状。化胶的时候，先把胶放到小的漆盒中，兑入适量的水。然后再找一个大的漆盒，加入适量的水。再把小的漆盒置入大的漆盒中，点燃刨花加热，就能熬成黏黏的液体水胶了！这其实就是典型的烊化过程。只不过阿胶的烊化更卫生。把阿胶放入碗中，兑入适量的水，再把碗置入锅中，或蒸或煮，开锅后不停地用筷子搅动阿胶，慢慢地就成为黏黏的液体了。将液体变凉，再放进冰箱中冷藏10个小时，就能成为冻状，这就是阿胶膏了。可以随时服用。把阿胶用机械粉碎成阿胶粉。10g阿胶粉，用药液冲服也可以，但疗效可能不及阿胶膏。用阿胶粉做阿胶膏，方法基本相同，更节约时间。另外：用微波炉熔化阿胶，也就是烊化，也很好。把阿胶杂呈碎块，兑入适量水，用微波炉加热，也能烊化呈黏液状，置入冰箱冷藏，也能做成阿胶膏。

千问 · 2012-1-29 10:34:25

我虽然不了解....阿胶烊化!我去问了一下室友。你LOOK一下哈，烊化是煎药方法之一。指胶质或粘性大而易溶的药物,如阿胶、饴糖、蜂蜜等,容易粘锅煮焦,且易粘附他药而影响药物有效成分溶解。。直到阿胶融化!也可以把碗放在蒸笼里加热,直到阿胶融化都行!。....LZ你懂得，我就不明说了追问正宗山东东阿百年堂阿胶片（阿胶块）500g/袋固元膏/阿胶糕专用baidu.com/http://www.telejobinfo.com/zhidao/2012_866152_1.html淘商城:百年堂旗舰店baidu.com/http://www.telejobinfo.com/zhidao/2012_866152_2.html阿胶排行榜baidu.com/http://www.telejobinfo.com/zhidao/2012_866152_3.html

阿胶烊化 有用吗

阿胶烊化有用吗