韩国寿司和日本寿司一样吗?知道的亲顺便教我怎么做日本寿司吧！！

显示全部楼层 · 2011-6-8 14:14:05

大致上没有什么明显的区别，在日本寿司属于传统食物，更受欢迎和重视。（因为寿司的起源是在中国，传入日韩的，所以就不要那么追究了吧亲。）做寿司的话，需要紫菜、少量糯米和大米、一些简单的料，当然还有制作工具（做寿司用的帘子）。至于料么，一般用胡萝卜等蔬菜，鱼肉、火腿之类的，也可以放鸡蛋（咱一般都放饼的，好看）。饭里要放些醋，如果怕酸就不放了。把紫菜放到帘子上，把饭在紫菜上抹平，（边缘要留一些地方不要抹，否则就不好粘，而且会挤出来一些饭在外面）料要切成细长的条少放一些在一边开始卷的地方。然后卷紧，时间长一点否则会很松，容易漏出来，口感不好。卷好之后用刀切开就可以了。两边的地方有的时候会因为多余的料而很不美观，不要在意啦。那么。咱就是这么做的。加油加油啊...

千问 · 2011-6-8 14:14:05

口感上不太一样，韩国的紫菜包饭口感比较粘一点，寿司稍微利口一些，其实我觉得也就是米上的区别。韩国的紫菜包饭一般用香米，有时会加些紫米，但也不一定，我觉得这也是因人而异~~不过香米是香一些、软一些~~米的选择有很多，就要看楼主喜欢吃哪种米啦~~接下来就是工具：竹帘：大致分两种，竹帘上的竹签一种是平的，一种是圆的，初次学的话用平的，比较不会撒~勺子：...

千问 · 2011-6-8 14:14:05

韩国的叫紫菜包饭，据说里面的料非常的足，有很多很多种，几乎都看不到饭了== 日本的寿司就是平常会吃到的吧。...