红酒配什么中餐，谢谢

千问 · 2012-1-31 02:25:43

烧烤、红烧牛羊肉都很好，其它的除鱼肉海鲜以外的中式烹饪，很多也是可以的。

千问 · 2012-1-31 02:25:43

中餐比较重的口味，一般都可以的。赞同

千问 · 2012-1-31 02:25:43

红酒配餐原则一般都是红酒配红肉，赞同

千问 · 2012-1-31 02:25:43

个人比较喜欢杭椒牛柳、黄焖各类肉食赞同

千问 · 2012-1-31 02:25:43

西餐中红葡萄酒一般配红肉，如：猪肉、牛肉、羊肉，白葡萄酒一般配白肉，如：肌肉、鱼肉、海鲜，还有蔬菜。（中餐的习惯也基本一致）红葡萄酒含抗氧自由基，由于抗氧自由基在体内可以防止脂肪氧化，所以长期喝红葡萄酒不仅可以预防疾病，还可以延缓衰老。因为抗氧自由基主要存在在葡萄皮里，所以带葡萄皮酿制的葡萄酒功效远远大于食用葡萄。赞同