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如何让凤爪变得蓬松些？

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1 | 2011-6-9 23:05:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

我在家自己做泡椒凤爪，但是做的和别人卖的不一样没那么好吃，没那么蓬松，口感没那好嚼，我想他们是放了添加剂的，我想知道有天然的加工方法吗？健康的方法，希望哪位高手指点指点。

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千问 | 2011-6-9 23:05:33 | 显示全部楼层

泡椒凤爪怎么会蓬松呢？你是说向文虎鸡爪那么肥肥的感觉吗？那是油炸过后的效果。你是说自己做的泡椒鸡爪有点硬，是不是？你能不能把你的制止过程跟我说说，我看看，你什么地方做的有问题...

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千问

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