请问各位资深人士，腌制好了的肉（熟的，带点酱汤的）带上火车，经过十几小时的火车，怎么能不坏不变质？

显示全部楼层 · 2011-6-10 18:26:35

希望能提供各种解决方案，好的答案后续加分

千问 · 2011-6-10 18:26:35

弄个保温箱子，泡沫那种，肉用塑料袋包好，上面压几块冰。第二种办法是肉汤分离，抽成真空包装，去卖香肠那里可以给你弄，你加点加工费就ok。...

千问 · 2011-6-10 18:26:35

我觉得最好的办法还是学会怎么腌制那个肉，你自己再去买来做。不就不会变质了。大老远的带熟食不觉得麻烦吗？...

千问 · 2011-6-10 18:26:35

空调特快就没事儿，如果是普快就算了...

千问 · 2011-6-10 18:26:35

把你的瓶子高温消毒然后把盖子拧紧不要让进了空气啊...

千问 · 2011-6-10 18:26:35

其实很简单既然是熟的那就边走边吃这样等你到了也就吃完了也不会变质了撒呵呵纯属眼子啊...