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怎么做羊肉汤

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查看11 | 回复5 | 2019-10-3 10:06:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
怎么做羊肉汤更鲜，更有营养。

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千问 | 2019-10-3 10:06:47 | 显示全部楼层
羊肉汤的做法很简单，主要原料是简阳自产的大耳山羊。宰杀山羊，然后剥皮，开膛剖肚，将剔下来的羊骨头与猪骨头（筒子骨）一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由海椒面、花椒面、盐巴、...
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千问 | 2019-10-3 10:06:47 | 显示全部楼层
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