亚惠的南瓜汤怎么做？

显示全部楼层 · 2008-8-22 16:14:46

你好啊我知道这一种做法你要不要试试啊南瓜汤的制作材料：主料：南瓜 800公克洋葱 2个土司边适量水 1500公克巴西利适量盐适量胡椒粉适量橄榄油 2小匙南瓜汤的做法：1. 将洋葱及巴西利各自切碎末后再以橄榄油炒香备用。 2. 南瓜去皮、籽、去纤维后留下籽，并且将南瓜切丁泡在水中备用。 3. 将南瓜籽用慢火炸透后备用。 4. 将土司面包边切丁后用烤箱烤乾备用。 5. 将作法2的南瓜丁和水一起用搅拌机搅碎打成酱状。 6. 将作法5的南瓜酱与作法1的洋葱末一起搅拌，用锅子煮热，再加上盐及胡椒粉调味。 7. 起锅装入汤碗后洒上巴西利末、南瓜子及面包丁。希望你会喜欢吧...