蜂蜜放在冰箱里,放了两三年.那么还能喝吗

显示全部楼层 · 2018-11-18 15:01:33

-_- 如题
纯正的蜂蜜放在冰箱里放了两三年不是密封保存
只是放在类似油罐子里的
也不是放在冷冻柜里...
还能喝吗...会不会变质...
我爷爷奶奶说那种是正蜜放多久都不会变坏...
但是我觉得怎么都会变质吧...
求达人解答下谢谢

千问 · 2018-11-18 15:01:33

不能喝蜂蜜由于浓度极高，渗透压大，进入其中的细胞会严重脱水死亡，所以蜂蜜不会变质，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期。但作为食品上市蜂蜜的保质期，根据《食品法》都要在食物上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的...

千问 · 2018-11-18 15:01:33

蜂蜜一直放在冰箱里面3年了不要吃。1、蜂蜜具有很强的抗菌能力，一般是不会腐败变质的食品。真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期。但是要注意蜂蜜不能在冰箱保存，会沉淀分层的。一般蜂蜜要...

千问 · 2018-11-18 15:01:33

科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会腐败变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市，根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期，因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。 ...

千问 · 2018-11-18 15:01:33

常温下2～3年只要不是严重受潮都不会坏的，不要说在冰箱里面了蜂蜜本身就可以为伤口消毒。。本身具有一定抗菌成分而且蜂蜜的甜度已经让大部分细菌无法繁殖另外建议不要放在冰箱里面因为蜂蜜中的葡萄糖在低温很容易结晶，虽然不会坏但是影响口感和食用时的方便性。。。另外一般国内生产的蜂蜜保质期也会写在5年以上（常温哦）而且那也是很保...

千问 · 2018-11-18 15:01:33

如果是密封的那就一定能喝，我的也是常温下放了一年半才喝的都没事，气味质量什么的都没变，但如果不是密封的我就不能保证能喝了，但可以拿来做面膜什么啊，就不会浪费了...