南京鸭血粉丝汤

显示全部楼层 · 2008-9-13 23:13:34

想学正宗的南京鸭血（老鸭）粉丝汤，不知道到哪里去学？要多少钱？多长时间能学会？

千问 · 2008-9-13 23:13:34

南京鸭血粉丝汤详细做法：鸭血一块，鸭肠，鸭心，鸭肝，各少许，龙口粉丝一包，香菜，老卤[超市里有卖的]1把鸭血切成丁，把鸭的肠心肝洗干净，用老卤把鸭肠，鸭心，鸭肝卤一小时。粉丝泡开。2用沸水把鸭血，鸭肠，鸭心，鸭肝，烫熟3在碗里直接放泡好的粉丝，烫好的原料4冲入汤，撒香菜就行了`

5喜欢吃辣的朋友,加入些红油...

千问 · 2008-9-13 23:13:34

大概几百吧,几个月就行了...

千问 · 2008-9-13 23:13:34

来南京学啊...

千问 · 2008-9-13 23:13:34

吃过，还好...

千问 · 2008-9-13 23:13:34

我也喜欢吃！别忘记在学习做鸭油饼！...