牛扒饭的制作方法

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查看11 | 回复5 | 2019-6-26 21:14:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
想学一下,哪个老大能告诉小弟一声呢。
指导迷津,。不胜感谢!

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千问 | 2019-6-26 21:14:49 | 显示全部楼层
主料:牛扒120g、米饭适量、培根30g 辅料:黄油30g1、培根切丝备用。2、黄油放入煎锅中小火熔化。3、加入腌制好的牛扒4、两面煎熟盛出备用5、再加入培根丝翻炒出香味6、将炒好的培根丝和米饭拌匀。7、用模具卡出型摆盘即可。...7
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千问 | 2019-6-26 21:14:49 | 显示全部楼层
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千问 | 2019-6-26 21:14:49 | 显示全部楼层
牛扒饭做法 材料: 牛排、洋葱半个切碎,黑胡椒粉,黄油,生粉,蒜末,青菜 做法如下: 牛排用排专用锤打松(刀背应该也可以),拌上嫩肉粉(随牛排量而定),糖适量,蚝油, 生抽,油半茶匙,黑胡椒粉半茶匙,盐适量淹渍30分钟让其入味。 然后将牛排放入锅里用黄油煎,或者用油煎 青菜在锅里用开水烫一下即装盘 浓汁: ...
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千问 | 2019-6-26 21:14:49 | 显示全部楼层
牛扒饭做法 材料: 牛排、洋葱半个切碎,黑胡椒粉,黄油,生粉,蒜末,青菜 做法如下: 牛排用排专用锤打松(刀背应该也可以),拌上嫩肉粉(随牛排量而定),糖适量,蚝油, 生抽,油半茶匙,黑胡椒粉半茶匙,盐适量淹渍30分钟让其入味。 然后将牛排放入锅里用黄油煎,或者用油煎 青菜在锅里用开水烫一下即装盘 浓汁: ...
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千问 | 2019-6-26 21:14:49 | 显示全部楼层
牛扒饭〖原材料〗牛扒、圆葱一个半剁碎,黑胡椒,无盐黄油,水淀粉,蒜泥,蔬菜〖作法〗牛扒用排专用型捶击松(花刀应当还可以),拌上嫩肉粉(随牛扒量而定),糖适当,香油,2.生抽酱油,油半汤匙,黑胡椒半汤匙,盐适量淹渍30分钟让其进味。3.随后将牛扒放进锅中用无盐黄油煎,或是用食油煎4.蔬菜在锅中用热水烫一下即摆盘〖...
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