我想在龙泉做民间小吃小车类型的小吃，但不知道做什么小吃，想知道辣而脆的小吃有哪些，做法是怎样的，...

显示全部楼层 · 2012-2-8 05:07:28

我想在龙泉做民间小吃小车类型的小吃，但不知道做什么小吃，想知道辣而脆的小吃有哪些，做法是怎样的，工具需要哪些，做的时间快的有哪种，稍微慢的有哪种，价格在五角到五元之间

千问 · 2012-2-8 05:07:28

那个不是很清楚。我朋友在做的绍氏酥鱼挺不错的。“绍氏酥鱼”既是一道尚好的下酒菜，又是一样绝美的休闲小吃，以色泽黄亮、溢香爽口、久吃不腻而著称，同时可做成多种口味。你可以百度一下绍氏酥鱼看下吧。赞同

千问 · 2012-2-8 05:07:28

“绍氏酥鱼”一条普通的草鱼，通过刀工、油炸和调料，做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼。地址：浙江省绍兴上虞市百官镇（市区）横街路205号！您可以在百度上搜索一下绍氏酥鱼。赞同

千问 · 2012-2-8 05:07:28

手抓饼、菜煎饼赞同

千问 · 2012-2-8 05:07:28

串串香赞同