如何防止营业员私吞你的营业额？

显示全部楼层 · 2008-9-22 10:53:47

我准备和朋友们一起开一家奶茶店，可我们三个人都没有时间去管理，因为在同一家公司上班，今年又快过年了，不为公司着想，为我们年底的奖金也要做到过年。所以想请一个营业员帮我们管店，可我们第一次开店，对这些都不了解，更不知道如果管理这个营业员，如何防止营业员私吞营业额？
很头痛，请各位帮我们一下，80后的首创业，请多多支持！谢谢！

千问 · 2008-9-22 10:53:47

跟营业员一起管理几天,了解一下大概每天的收入情况.杯子一定是只有你才能买到并唯一使用的款式.不同价格的奶茶必须用不同的杯子.每天盘点杯子的数量就可以了.面且你们家的客人也得知道什么奶茶用什么杯子.在墙上贴个用不同杯子的宣传画.监控也是不可少的,要给营业员心理上一个压力,让她知道你在看着她. 虽然办法有很多,但她吞你钱是必须地.你得理解,只要收支平衡能挣钱就好了. 补充一句,吞你钱的最好的方法就是用你的店卖她的东西....

千问 · 2008-9-22 10:53:47

盘点是最好的办法…进货由你定，用收银机控制售价，即可无失。...

千问 · 2008-9-22 10:53:47

弄一个打箱子，投零不找。一台收银机要七千多，刚创业投资这么多又是小本经营不大划算。祝你们好运。...

千问 · 2008-9-22 10:53:47

只有一个营业员，太难控制了，你们承包给她算了。...

千问 · 2008-9-22 10:53:47

安装视频设备是最好的选择．...