豆浆不能搭配蜂蜜？

显示全部楼层 · 2008-9-24 10:17:35

看有人说豆腐啊豆浆啊都不能跟蜂蜜同吃，间隔一个小时之后吃有没有问题啊？

千问 · 2008-9-24 10:17:35

1.蜂蜜与豆腐相克：豆腐味甘、咸、性寒、有小毒能清热散血下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利二物同食易致泄泻。同时蜂蜜中的含多种酶类豆腐中又含有多种矿物质植物蛋白及有机酸二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后不宜食蜂蜜更不宜同食。2.蜂蜜与韭菜不能同食：韭菜含有丰富的维生素C和蜂蜜同食，所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。蜂蜜性滑利通肠，韭菜含有丰富的纤维素能导泻，两者同食能导致腹泻，蜂蜜与葱、蒜不能同食3.大蒜性热，其所含辣素与葱相近，起性质与蜂蜜相反，葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。所以葱蒜不宜与蜜共食。...

千问 · 2008-9-24 10:17:35

恩，是的你可以间隔半小时或者一个小时再吃，因为豆腐中的营养物质会和蜂蜜中的营养物质起冲突的。...

千问 · 2008-9-24 10:17:35

同吃是不好的但间隔了一段时间后吃是没有问题的...

千问 · 2008-9-24 10:17:35

隔一个小时之后吃没有问题...