怎样用果冻粉做果冻

显示全部楼层 · 2019-9-3 10:11:25

我想用果冻粉做果冻。怎样做才方便好吃呢。教教我

千问 · 2019-9-3 10:11:25

按1kg果冻粉加13kg左右水的比例即可按比例将果冻粉放入相应的冷水中，然后放在火上加热直至煮沸（加热时要搅拌），沸腾持续3-5分钟后就可以拿下来冷却。（推荐做法）按比例秤好果冻粉,边搅拌边加95度热开水搅拌15分钟,然后冷却至常温,马上成为色香味俱佳的果冻。（方便做法，但是口感.质量各方面都没有煮沸后然后快速冷却的效果好）简单说就是烧水，水烧开以后，把果冻粉到进盆里，加开心，用筷子不停的搅拌晾凉装到模具里放入冰箱想吃就吃你也可以把水果切成小块放里但是不能放太多因为品牌不一样，所以比例多少也有点区别的那时候是10克果冻粉兑1斤半的水你可以参考下如果有说明书最好...

千问 · 2019-9-3 10:11:25

果冻粉加少许白糖用开水冲泡后搅拌均匀,凉透后倒入做果冻的格子,然后放进冰箱冷冻室,2小时后即可食用~~...

千问 · 2019-9-3 10:11:25

回答

千问 · 2019-9-3 10:11:25

就和做冰粉是一样的啦，先在超市买果冻粉，把它倒进烧开的开水里面搅拌3倒5分钟，然后放进自己喜欢吃的果肉，加点红糖水，等它完全冷却凝固就可以啦...

千问 · 2019-9-3 10:11:25

兑水重量1：10-1：15，放容器里面煮，顺时针搅拌。开锅后拿下来，冷却后就成果冻了。...