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如果人发烧几小时,可能导致细胞的不可逆的损伤。原因是
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2008-9-29 12:24:02
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高一生物题,学习与评价生物课课练上的,最好是标准答案
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千问
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2008-9-29 12:24:02
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组成细胞的成分是蛋白质,蛋白质具有复杂的空间结构,在受到一定条件的刺激底下,如物理刺激(加热、搅拌)、化学刺激(强酸、强碱)等会引起蛋白质的变性,即蛋白质的四级结构被破坏,失去其生物活性的过程。不同的蛋白质对于不同刺激的承受程度不同,对于某些蛋白质施加一定程度的刺激后,恢复正常生理条件后,蛋白质有可能可以恢复其生物活性。但对于一些对热较敏感的蛋白质而言,长期的体温升高将使其生物活性不再恢复,简单地说你的这些蛋白质就“卡擦”一声毁了。...
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千问
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2008-9-29 12:24:02
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酶失活了----酶大都是蛋白质,蛋白质由于高温空间结构被破坏...
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千问
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2008-9-29 12:24:02
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酶受高温破坏,不可逆的损坏了。...
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千问
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2008-9-29 12:24:02
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酶在高温下活性会永久性丧失...
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千问
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2008-9-29 12:24:02
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酶的失活....
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