鸡蛋的问题。

显示全部楼层 · 2008-10-1 23:17:02

给你1个鸡蛋怎吗吧他煮成1半生的一半熟的，我以前在电视上看到过，现在怎吗想也想不起来了，希望大家帮忙

千问 · 2008-10-1 23:17:02

方案1：把一半鸡蛋泡水里煮。。方案2：把鸡蛋弄成两半，煮一半。。。方案3：这个也是我在电视看到的，用烧红了的刀切鸡蛋。不知道可行不。...

千问 · 2008-10-1 23:17:02

我教你一种办法，，，水温达到90度煮6分30秒。。然后剥壳，用线从中间切开。。。里面就和果冻一样！日本的拉面里用的都是这样的鸡蛋！呵呵不嫌麻烦可以尝试下哦...

千问 · 2008-10-1 23:17:02

一个按普通做法另一个放在一个杯子里煮...

千问 · 2008-10-1 23:17:02

煮个两分钟关火，然后烫熟它，就可以了，国外省电的做法就是这样，他们把水烧滚后就关火了，让余温烫熟它，不过不会太熟那种。...

千问 · 2008-10-1 23:17:02

把鸡蛋放进刚刚滚的水里（熄火了的）等上10-15分钟就可以了打开后要马上吃...