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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 枣皮为何比枣肉较硬

枣皮为何比枣肉较硬

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查看11 | 回复2 | 2008-10-4 10:48:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
是因为纤维吗 成分有什么区别
当枣肉腐烂,消失, 枣皮会留存下来吗(短时期) 为什么
答对追加50分
拜托...
关键是枣皮一点没烂啊....
而且枣肉变的象沙子一样 但还能看到纤维

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千问 | 2008-10-4 10:48:25 | 显示全部楼层
是纤维的关系，皮的细胞壁要大大厚于果肉。但枣皮细胞比枣肉细胞不容易死就不见得了，枣肉腐烂殆尽，枣皮也都死了，只不过留下的细胞壁和其他一些物质被你看到而已...
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千问 | 2008-10-4 10:48:25 | 显示全部楼层
是纤维，主要成分就是纤维，枣皮不会留下来，皮的腐烂速度并不比枣肉慢，偶尔看到的枣肉烂一块，枣皮烂一点的应该是虫蛀之类的客观原因造成的快要开始烂的枣比较甜...
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