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荣成馒头怎么做啊，会的请赐教，急求，有愿意教的也可以去学习，万分感谢

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查看11 | 回复3 | 2012-2-14 06:19:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2012-2-14 06:19:02 | 显示全部楼层
屏南追问面粉有什么要求吗，感觉荣成的馒头特别好吃
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千问 | 2012-2-14 06:19:02 | 显示全部楼层
和普通的一样就加酵母加糖加鸡蛋搅匀在发酵一会在上锅蒸赞同
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千问 | 2012-2-14 06:19:02 | 显示全部楼层
哈哈···和中国的面头都一样的做法！！！面粉鸡蛋酵母或老面（也就是蒸馒头时留块面等闻到有酸味的时候放在冰箱里，下回之做馒头的时候拿出来就不用加酵母了），揉面的时候有的越久，蒸出来的馒头越好吃！也许不是荣成的馒头好吃，是你觉得荣成什么都好吧！！！我地道的荣成人，谢谢你对荣成馒头的夸奖！！欢迎常来荣成玩··我请你吃馒头！！！追问谢谢，有机会去吃，不过我想做个馒头房，要荣成馒头房的加工方法，如能帮忙非常感谢，我的QQ273476957
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