关于吃了磨菇、菌子、木耳胃难受疼痛的两点求解？

显示全部楼层 · 2008-10-14 22:14:16

我妻子（49）原年轻时可以吃磨菇,菌子,木耳（不是野生的）,而近年来吃了后约30~50分钟开始肠胃就不舒服,甚至难受疼痛,时间还不短（一般每次要1天~3天后症状才消失）,多次试验证明她不能再吃磨菇或菌子,木耳了,既使是喝点汤也会不舒服.在我们熟悉的人中,也有这种不良反应,但多数人食后无不适反应.请问专家教授及懂其原因的老师解释下:
1,为什么少数人吃了磨菇或菌子,木耳胃不舒服甚至难受疼痛,而大多数人没一点反应?
2,磨菇或菌子,木耳中到底含有什么成分会使少数人食它后会有不良反应?

谢谢解答!

千问 · 2008-10-14 22:14:16

可能是吃真菌类食品导致的一个胃肠道痉挛的反应。...