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请问这是什么菜？

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查看11 | 回复5 | 2012-2-15 02:30:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2012-2-15 02:30:18 | 显示全部楼层
这个叫苤蓝(piělan)，别名：早白、甘蓝、撇拉、大头菜、芥蓝、茄连、玉蔓青。介于大头菜和包心菜之间的蔬菜。维生素C含量极高，还含大量的钾，维生素E。绞汁服用，对胃病有治疗效果。可以凉拌吃，也可以炒肉吃，不过最好吃的还是稍微腌制以后凉拌。希望对你有所帮助。
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千问 | 2012-2-15 02:30:18 | 显示全部楼层
甜菜，我们这边叫苤蓝疙瘩。赞同
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千问 | 2012-2-15 02:30:18 | 显示全部楼层
东莞本地人叫芥兰头！把它去皮，切片（薄薄的），用来炒肉很好吃!赞同
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千问 | 2012-2-15 02:30:18 | 显示全部楼层
大头菜赞同
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千问 | 2012-2-15 02:30:18 | 显示全部楼层
这个是木薯吧赞同
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