有什么小吃甜点可以在家自己做,比如双皮奶呀。。。。。。。。。不要用色拉油,黄油什么的, 简简单单就!

[复制链接]
查看11 | 回复3 | 2012-2-15 02:30:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
因为本人这买不到什么黄油,色拉油,能简单就简单(材料要常见的)
回复

使用道具 举报

千问 | 2012-2-15 02:30:30 | 显示全部楼层
可以做布丁啊!很简单的!布丁液原料:蛋黄2只、全蛋1只、牛奶250g、砂糖30g到40g。我的懒人做法:1、蛋和蛋黄拌均,牛奶加糖微波加热一分钟,慢慢加到蛋液里拌均。2、做好的布丁液过筛去掉蛋浆,不介意就省略这步。3、把布丁液倒入可以烤的模具里4、烤箱160度预热,装布丁模的烤盘中加适量热水,蒸烤30到40分钟,至布丁表面变硬即可。冷却后脱模,脱模时用牙签在布丁模外周划一下,倒扣就可以出来了
回复

使用道具 举报

千问 | 2012-2-15 02:30:30 | 显示全部楼层
你可以做双皮奶啊,其实很简单的,不需要什么黄油色拉油。你准备一些纯牛奶,浓度高一点的,不要什么特仑苏或者舒化奶之类的,普通盒装的,两盒就差不多了。然后准备3个鸡蛋。首先你把牛奶倒入锅中煮沸,然后倒入碗里冷却至等牛奶上面出现一层奶皮,这个奶皮的厚度和你用的牛奶有关,有的较薄,有点较厚。你把奶皮戳一个洞,把牛奶倒入出来,不过还是要留一点牛奶在碗底,以免粘在碗底。然后把你准备的鸡蛋拿出来,只要蛋清,不要蛋黄,把蛋清和牛奶倒在一起,搅拌均匀,加上适量的白糖,等搅拌好以后再倒入存有奶皮的碗里,然后用保鲜膜把碗口密封,放入锅中小火蒸15到20分钟,一点要小火,然后再关火闷5分钟左右,就可以食用了,你还根据你自己的口味喜好,在上面加一些红点或者水果。赞同
回复

使用道具 举报

千问 | 2012-2-15 02:30:30 | 显示全部楼层
土豆泥(记得在里面加牛奶糖)、米团(把米饭、火腿、黄瓜、胡萝卜盯盐搅在一起,团成团)赞同
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

主题

0

回帖

4882万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
48824836
热门排行