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怎样炒饭？

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1 | 2012-2-15 02:30:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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千问 | 2012-2-15 02:30:34 | 显示全部楼层

A番茄炒饭的做法1、将鸡蛋打散；番茄切成小粒；葱切成葱花2、锅里放油烧热，将鸡蛋炒成半生熟，盛出3、锅里重新放油烧热，放入番茄粒，翻炒至红酱出现，加入冷饭，洒一点料酒，炒均匀，令饭吸收红酱时，放入半生熟的鸡蛋，翻炒均匀4、加入盐、鸡粉调味，炒均匀，最后放葱花即可B扬州蛋炒饭的做法1、将鸡蛋打散，加入料酒2、锅中油热后，将鸡蛋倒入炒散后取出3、重新起锅，倒入油，油热后倒入虾仁4、倒入火腿粒5、倒入其他蔬菜粒6、加入米饭7、倒入炒好的鸡蛋8、翻炒均匀后，加入适量的盐起锅赞同

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