如何制作家常泡椒娃娃菜?

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查看11 | 回复2 | 2012-2-15 02:30:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
怎么制作?要的家常的那种,但味道不逊于餐官的
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千问 | 2012-2-15 02:30:40 | 显示全部楼层
泡椒娃娃菜的做法(泡椒白菜)主料:娃娃菜(或者白菜)、泡椒。配料:盐、油、八角、水、卤料包。做法:1、煮泡椒水:锅里加入泡椒10-15棵,八角、盐、油、八角、水、卤料包煮熟,晾凉2、娃娃菜洗净,摘成一片一片的,用开水焖一分钟,捞起沥干。3、将沥干水的娃娃菜放入晾凉的泡椒水里,泡90分钟即可。未吃完的可放入冰箱冷藏。
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千问 | 2012-2-15 02:30:40 | 显示全部楼层
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