面粉在自家厨房会爆炸，你知道吗？（领航光谱知识分享）(转载)

显示全部楼层 · 2021-1-8 07:39:31

　　不知道平时大家做饭的时候，会不会遇到厨房里燃气炉上还点着火，就直接在附近捣腾面粉的情况。以后可再也不能做这样的事情了！
　　面粉+明火，这简直就是“自杀式爆炸”。粉尘爆炸事件在我们的生活中，已经不止发生了一次两次了。
　　2015年6月27日晚8点40分左右，台湾新北市八里的八仙水上乐园舞台，在举办彩色派对活动最后5分钟发生粉尘爆炸意外，造成500余人受伤，12人死亡。
　　2016年6月19日，瑞安市一家摩托车配件生产企业发生粉尘爆炸事故。三间两层矮房在事故中坍塌，事故造成正在抛光作业的一名女工受伤，一辆路过车辆受损。
　　2016年8月6日下午，北京市通州区台湖镇西下营村，一个存放食品原材料的库房突然爆燃，造成三人受伤。
　　面粉爆炸威力真有这么大吗？面粉真的会引起爆炸吗？
　　首先来看一下，面粉遇上明火，到底会是个什么情形呢？
　　当面粉扬起的时候遇到火焰，火苗瞬间就窜了起来，将面粉换成淀粉和咖啡粉，结果还是会引起爆炸！
　　实验证明：家里做菜时开着燃气灶的时候，千万不要扬撒面粉，或者别的任何粉状物！
　　如果是在一个密闭空间内，面粉遇火爆炸了的话，那情况就会更加糟糕了。
　　在这样一个亚克力箱子中装满面粉，然后用鼓风机把面粉吹起来，再远程遥控开启电子打火器，结果亚克力箱子瞬间爆炸。
　　实验证明：在密闭空间内，面粉颗粒达到一定浓度，只要遇上一点点明火，立马就会发生爆炸！
　　粉尘爆炸原理：
　　粉尘爆炸，指粉尘在爆炸极限范围内，遇到热源（明火或温度），火焰瞬间传播于整个混合粉尘空间，化学反应速度极快，同时释放大量的热，形成很高的温度和很大的压力，系统的能量转化为机械能以及光和热的辐射，具有很强的破坏力。
　　其实粉尘爆炸原理跟汽油爆炸差不多，汽油是气体分子挥发到空气中，达到一定的浓度遇明火就爆炸。粉尘爆炸，是非常细小的粉尘颗粒，扩散到空气中，当积累到一定浓度时，也会像汽油一样遇火爆炸！
　　厨房里有明火时，除了面粉，杀虫剂也不能喷！
　　日常生活中，虽然不会有大型的粉尘爆炸事件，但是平时在厨房里，还是有很多危机隐藏着的，除了面粉，杀虫剂也是千万不能在有明火的时候出现的。
　　2015年8月24日下午北京一主妇在厨房煮饭，发现有蟑螂跑到煤气灶下面，顺手抓起一瓶杀虫剂对着正在烧着火的煤气炉位置喷射，结果发生了爆炸。厨房迅速被大火侵袭，主妇浑身着火灼伤率达百分之八十五，送到医院时因心肺衰竭而死亡。
　　这个活生生的例子告诉我们：当厨房有煤气明火时，千万不要使用任何杀虫剂！
　　所有杀虫喷剂都有高度挥发性和易燃的溶剂。所喷出来奈米级喷雾状颗粒传播极其迅速，只需一丁点火花就会在含有氧气的空气中点燃这爆炸性混合物。
　　当厨房燃气灶上还点着火的时候，
　　请切记：千万不要挥洒面粉，也不要使用杀虫剂，不然后果不堪设想！
　　为了保障生命安全，特别是有宝贝的家庭，切记不要让孩子在有煤气明火的厨房玩耍，也不要将杀虫剂放在幼儿随手可触碰的地方。