虾可以和蔬菜同食吗？

显示全部楼层 · 2016-5-23 23:31:04

虾可以和蔬菜同食吗？
女 | 23岁
来自湖南
2016-05-23 23:31:04
4人回复

健康咨询描述：
请问医生，我在网上百度百科看到，说虾不能和维生素同食甚至是富含维生素的食物同食，那我们家晚上吃饭经常吃大虾再炒两个小菜，请问这样吃会有问题吗？上面说的什么富含维生素的食物，具体指什么？包括蔬菜吗？

想得到的帮助：
虾可以和蔬菜同食吗？谢谢！

千问 · 2016-5-23 23:31:04

你好，一般来说要避免虾与维生素c的食物，同吃的，比如说番茄等等，其他的考虑是问题不大的。但是这个也不是绝对性的，具体还要看情况的，比如说量少的话是没有关系的。

千问 · 2016-5-23 23:31:04

病情分析：
你好：虾忌与西红柿、辣椒等高维生素C的食物同吃。如果同吃会生成三价砷，引起食物中毒。
指导意见：
虾不能与维生素c同吃，水果含有丰富的维生素C，你可以查一下那些蔬菜的成分，凡是含维生素c高的蔬菜就不要同吃了！

千问 · 2016-5-23 23:31:04

病情分析：
大部分食物之间是没有相互禁忌的，尤其是维生素类的新鲜蔬菜。
指导意见：
网上那些东西不可靠，不要轻易相信，虾可以说和任何食物都可以配伍食用。除非对虾等海产品过敏。
以上是对“虾可以和蔬菜同食吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

千问 · 2016-5-23 23:31:04

病情分析：
你好，本身这样的一个说法就是错误的。维生素C根本没有这样强的还原性。
指导意见：
正常虾也不至于体内有过量的砷元素之类的。网络上说的什么吃了维生素C和虾同吃然后中毒这个本身是假新闻的。别紧张。