糖尿病食品康印 ?哪些食品适合糖尿病人吃,能吃水果或者能吃什么鱼类,我是想做点鱼能不能吃 ?

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查看11 | 回复2 | 2012-2-21 07:07:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2012-2-21 07:07:55 | 显示全部楼层
糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定。推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。鱼类好像没什么要求。。赞同
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千问 | 2012-2-21 07:07:55 | 显示全部楼层
红薯,又称甘薯或者地瓜,富含淀粉,其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面。它还富含人体必需的铁、钙等矿物质,是营养全面的食品。但由于红薯中淀粉、糖含量较高(23.1%),易出现餐后高血糖,最好不吃或少吃,如果吃,要与主食进行交换,每吃100克红薯就要少吃25克粮食。根据各人体重所需摄取热量;可以按照理想体重来估算:理想体重(千克)=身高(厘米)-105;成年人休息状态下每天每千克体重约为25-30卡。轻体力劳动者约为30-35卡。中等体力劳动者约为35-40卡。如果病人比较胖,就要酌情减少5%,不要怕麻烦。多吃一些粗粮、杂粮;不吃含热量高的食品如一些方便食品、洋快餐、一些含脂肪高的鸡、鸭、鱼的皮;不喝含糖高的饮料、含反式脂肪酸高的食品;不用“大油”;肥肉;多喝水、用富含不饱和酸的食物油、吃瘦肉。同时还要检测体重、血糖,控制血糖在正常值。yszcw,我哥们一直在用,做策划案,每天对着电脑,开始高血压,高血糖,后来严重了就糖尿病,挺难受的,不过现在用这个每天上班都挺方便,都泡一杯喝,感觉还很舒服,我哥们就这样说的,要是大家谁和他病症一样的话,那个要抓紧治疗了赞同
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