安徽有名小吃的做法

显示全部楼层 · 2016-5-8 22:37:42

越具体越好，和味道怎样也说。

千问 · 2016-5-8 22:37:42

安徽小吃三丁酥合的做法详细介绍工艺：炸氽法三丁酥合的制作材料：精面粉500克，猪五花肉丁250克，熟鸡肉丁10克，水发香菇丁50克，葱末、姜末各10克，精盐2.5 克，酱油35克，味精1克，湿淀粉15克，熟猪油2500克（约耗250克）。三丁酥合的特色：色泽乳白，外酥脆，内鲜美。教您三丁酥合怎么做，如何做三丁酥合1.锅置旺火上，加熟猪油400克烧热，下肉丁、鸡丁、香菇丁、葱末、姜末、精盐2克、酱油炒熟，放入味精调味，用湿淀粉勾芡成馅料。2.取面粉185克，加熟猪油90克、精盐0.5克擦成油酥面团。剩余的面粉加熟猪油10克、水160克拌匀成水油面团。两种面团各分成20个面剂。取一个水...

千问 · 2016-5-8 22:37:42

lg是安徽北部的，每次去都跟他去吃他们家的特色早点，叫“撒汤”（准确的撒字比较复杂，忘记怎么写了）是鸡的骨头来熬的汤，里面加了麦仁，鸡蛋...

千问 · 2016-5-8 22:37:42

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