HACCP与ISO9000体系标准的异同

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查看11 | 回复2 | 2016-7-8 18:08:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
HACCP与ISO9000体系的关系ISO是国际标准化组织(International Organization for Standarization)的简称。ISO9000体系的是:"由ISO/TC176技术委员会制定的所有国际标准。"它是由一些既有区别、又相互联系在一起的系列标准组成的立体的网络,形成了一个包括实施指南、标准要求和审核监督等多方面的完整的体系。其核心是ISO9001-9003质量保证标准系列:当前要证实企业设计、生产合格产品的过程控制能力时,选择和使用ISO9001--设计、开发、生产、安装和服务的质量保证模式;当需要证实企业具备生产合格产品的过程控制能力时,选择和使用ISO9002--生产、安装和服...
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千问 | 2016-7-8 18:08:40 | 显示全部楼层
HACCP是主要是危害分析和关键控制点,haccp的实施相容于质量管理体系,是质量管理体系下管理食品安全的一种系统方法。...
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