请问谁知道疯狂烤翅的秘方和做法？

显示全部楼层 · 2009-7-9 13:15:42

http://www.soso.com/q?sc=web&w=%b7%e8%bf%f1%bf%be%b3%e1%b5%c4%c3%d8%b7%bd%ba%cd%d7%f6%b7%a8&cin=QrIEFCRpX46FO03xCOMd5y4a3g83qj6J&cid=tb.yj到这里找请你参考

千问 · 2009-7-9 13:15:42

这些只有你加盟了才会知道这个秘方他是不会外传的

千问 · 2009-7-9 13:15:42

我做的用电烤箱考的鸡翅介绍如下：1，把鸡翅分段切开（全是中段更好）、洗净，用盐腌上半个小时，倒出血水；2，加入如下佐料搅拌均匀，再腌2小时左右：姜、葱、干辣椒（都切碎）、花椒粒、沙糖、老抽（不要太多，生抽也可，但颜色不太好）、黄酒（料酒也可，但没有绍兴黄酒香），和少许食油。3，上烤盘：在烤盘中倒入少量调和油，只要保证底部有薄薄的一层就可以了，主要是为了食品不粘在烤盘上。然后把鸡翅单层排在开盘中，把您腌制鸡翅的佐料都均匀地浇在鸡翅上，放入烤箱。4，烤盘放在烤箱中层，使上、下都有“火”。用中档，烤40分钟。成功了！祝您美食一餐！您试好了，请告诉您的朋友。大家共享美食的快乐！

请问谁知道疯狂烤翅的秘方和做法 ？

请问谁知道疯狂烤翅的秘方和做法？