小麦最早起源于哪里

显示全部楼层 · 2011-6-16 11:06:44

小麦是小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，最早起源于中东的新月沃土地区。小麦是世界上总产量第二的粮食作物，仅次于玉米，而稻米则排名第三。小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条、油饼、火烧、烧饼、煎饼、水饺、煎饺、包子、混沌、蛋卷、方便面、年糕、意式面食、古斯米等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。...

千问 · 2011-6-16 11:06:44

小麦是由野生一粒小麦、二粒小麦转化而来的，也是人类对野生小麦长期驯化的产物，从新石器时代至今已有万年以上的历史。现在，一般认为小麦起源于亚洲西部，因为中亚地区出土过许多残留的实物，其中包括野生和栽培的小麦炭化麦粒以及麦穗、麦粒在硬泥上的印痕。二、小麦何时传入中国小麦何时传入中国春秋战国时期，小麦开始在黄河中下游地区广泛推广，并逐渐扩展到长江以...

千问 · 2011-6-16 11:06:44

中东地区...

千问 · 2011-6-16 11:06:44

一楼年糕不是小麦做的是稻米做的...

千问 · 2011-6-16 11:06:44

中国...