吃生豆角会拉肚子吗

显示全部楼层 · 2021-8-16 18:41:00

吃生豆角会拉肚子吗

发病时间：不清楚

补充说明：吃生豆角会拉肚子吗

千问 · 2021-8-16 18:41:00

张妍
主治医师
大连医科大学附属第一医院
三甲
擅长：擅长急慢性胃炎、急慢性结肠炎、消化性溃疡、胃息肉、肠息肉、消化道出血、肝硬化失代偿期、慢性胆囊炎、消化道肿瘤等的诊治。
提问
吃生豆角会拉肚子。因为生豆角中含有溶血素和毒蛋白，所以在吃完生吃豆角后，这两种毒素进入胃肠道从而形成强烈的刺激，让患者感觉到不舒服。严重的患者甚至会出现呕吐，腹泻等症状。所以在煮豆角的时候一定要煮熟，患者在吃生豆角一个小时后如果没有中毒的症状，一般就不会拉肚子。
2021-08-18 11:22
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