木耳菜不能和什么菜一起吃

显示全部楼层 · 2021-8-4 15:03:00

木耳菜不能和什么菜一起吃

发病时间：不清楚

补充说明：木耳菜不能和什么菜一起吃

千问 · 2021-8-4 15:03:00

周燕
副主任护师
郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
木耳菜不能和豆腐、豆浆、牛奶等食物一起吃，食物中会发生相互作用，从而导致营养价值下降。其中木耳菜属于弱酸性食物，而牛奶富含丰富的钙、磷等物质，把木耳菜和牛奶一起搭配食用，会影响对钙的吸收。木耳尽量要选择新鲜食材，不要随意采摘野外木耳，以免木耳中存在剧毒，危及自身安危。
2021-08-07 17:57
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