磷脂来源大豆的作用与功效

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磷脂来源大豆的作用与功效

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磷脂来源大豆的作用与功效

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千问 | 2021-12-13 14:26:00 | 显示全部楼层



李征
副主任医师
天津市第一中心医院
三甲
擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
磷脂来源大豆的作用与功效一般包括细胞膜修复、调整血脂、降低胆固醇等方面。首先大豆卵磷脂能修复受损的细胞膜,增加细胞膜中脂肪酸的不饱和度,从而改善人体代谢、自我修复和组织再生能力,从而延缓衰老。另外大豆磷脂的乳化作用可影响胆固醇和脂肪的沉积,并能去除多余的甘油三酯。
2022-08-28 09:42
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