苹果可以整个吃下去吗？

显示全部楼层 · 2008-9-6 11:00:25

如题，里面外面全吃了是不是更有营养，更环保啊！
其它的水果呢？
别说皮，说里面的

千问 · 2008-9-6 11:00:25

苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。苹果皮中含有很多生物活性物质，例如：酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率。此外，苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，具有抗蚀作用，可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。目前已经有...

千问 · 2008-9-6 11:00:25

只要你不怕核扎心，不怕果皮有农药……不过榨汁的话可以全部都放进去的，这样也算是全都吃了吧。...

千问 · 2008-9-6 11:00:25

现在的水果很难说啊，农药，果胶，污染导致了本来很有营养的果皮不敢食用，我觉得苹果和其他带皮的水果还是去皮吃比较安全啊。...

千问 · 2008-9-6 11:00:25

苹果的皮很有营养，但现在都打农药，杀虫剂，最好不要吃，可俗话说不干不净，吃了没病！...

千问 · 2008-9-6 11:00:25

我从小就是吃苹果连核一块吃。。。。反正苹果皮吃了该对身体有好处-------可惜现在农药太多，不放心的话就削皮。。。...